Крахмал модифицированный горячего набухания высокой вязкости и прозрачности
Выберите фасовку:
В наличии.
Сфера применения:
Для цветочной мастики, соусов, начинок, топпингов,
кондитерских кремов, мармеладных изделий
Особенности и преимущества:
- простота применения
- высокая прозрачность, гладкость и глянец
- улучшение растяжимости
- стабильный влагоудерживатель
- подходит для циклов замораживания и размораживания
Пищевая добавка Е1442
(в соответствии с законодательством (ЕС) 1333/2008). Не содержит консервантов. Может содержать следы молока (в том числе лактоза), яиц, орехов и следы их переработки.
В 100г содержится: Б - <0.45 г. (сухая основа), Ж -менее 0.2 г. (сухая основа), У - 88.5 г.
Энергетическая ценность: кКал 356 , кДж 1490,5
ХРАНИТЬ: сухую смесь при температуре не выше + 25°С и и относительной влажности воздуха не более 70 %. Вскрытую упаковку необходимо плотно закрывать для предотвращения попадания кислорода и влаги.
Вскрытую упаковку хранить не дольше указанного срока годности.
Рекомендуем также
Товары, которые часто покупают с этим товаром
Желатин пищевой быстрорастворимый, желирующий агент животного происхождения (говяжий, Халяль) для кондитерских изделий Беларусь
Желатин пищевой быстрорастворимый, желирующий агент животного происхождения (говяжий, Халяль) для …
Сухой краситель-распылитель MIX (600 г)
Сухие красители-распылители, предназначены для нанесения на поверхность кондитерских изделий и …